河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么(wèishénme)河南是“C位”

那和我们(wǒmen)今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是一部浓缩的华夏(huáxià)农业技术进化史

在无垠(wúyín)的高标准农田上穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日(xiàrì)限定美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年(nián)5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村(yícūn)，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和4个来自(láizì)河南小麦

生产车间(chējiān)内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对(duì)土地的深情揉进面里

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有(háiyǒu)手里的饼干、面包和蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为(wèi)小麦只为填饱肚子？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白(dànbái)肽等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能(jìngnéng)“变”为可降解生物塑料

——未来你手中的环保餐盒(cānhé)

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围感拉满的(de)文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕(nónggēng)文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉世界(shìjiè)：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千年前(niánqián)裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水(hànshuǐ)与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟(shú)，天下足”的千年承诺

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的